קצת על הסלק ועל הקשר שלו לעצירות.
סלק, הירק בעל הצבע הסגול העמוק הזה. שניתן להכין ממנו שלל מטעמים ומעדנים הוא הרבה מעבר למאכל טעים. הוא בית מרקחת קטן מבית היוצר של הטבע.
למה בית מרקחת? מכיוון שהוא מכיל בתוכו מספר רב של סגולות רפואיות שהופכות את הגוף שלנו לחסון, בריא ובטוח יותר.
סגולות הסלק – בין היתר מסייע לנו הסלק בניקוי כלי הדם, הוא משפר את תפקוד המוח, מנקה רעלים, מסייע עם אנמיה, מוריד לחץ דם, מפחית כולסטרול, מנקה את הכבד ועוד שלל דברים טובים.
ולעניין שלשמו התכנסנו במאמר זה, לסלק יש תכונות מיוחדות המסייעות מאוד לטיפול בעצירות.
את הסלק ניתן לצרוך בשלל צורות. ניתן לאכול אותו חי, מבושל אפוי, או אפילו לסחוט אותו לכדי מיץ. אז רגע לפני שאתם פותחים את הסלק העסיסי עם סכין חד. חשוב שתדעו שלצד העובדה שהסלק יעיל מאוד לעצירות אצל חלק מהאנשים, הוא יכול לגרום את ההפך אצל אנשים אחרים. על כך נדון כעת.
למי סלק טוב לעצירות ולמי פחות?
בגדול ניתן לומר שהתכונות האובייקטיביות שהסלק מכיל בתוכו אמורות לספק הקלה גדולה על העצירות אצל רוב האנשים. אבל חלק מהאנשים שסובלים מעצירות מדווחים בעקבות צריכת הסלק על תופעות לוואי כמו: כאבים ואי נוחות בבטן, נפיחות והתכווצויות, שלשול חזק מאוד, גזים חזקים ואפילו החמרת העצירות.
ולכן אם ידוע לך שאתה מאותגר עם מערכת עיכול מעט רגישה, או שיש לך בעיות בסיסיות במעיים כדאי שתתחיל את צריכת הסלק בהדרגה. תוך שימת לב לתגובת הגוף אליו. לפעמים כל מה שמערכת העיכול צריכה זה את הזמן שלה להתרגל לדבר החדש שנכנס עליה, ולכן התחלה הדרגתית תמיד יכולה להועיל. וכמובן במידה ומזהים תופעות לוואי בעקבות אכילת הסלק, יש להפסיק את השימוש בו.
בכל מקרה במידה ולא ידוע לכם על רגישות מיוחדת במערכת העיכול תוכלו להשתמש עם הסלק בצורה רגועה, ומן הסתם שהוא יסייע לכם מאוד בהעברת העצירות.
לנשים הרות הסובלות מעצירות מומלץ מאוד לשלב את הסלק לתפריט היומי שלהן, הוא יעזור להן במניעת ושחרור העצירות אבל לא רק. הסלק עשיר גם בברזל ובעוד תכונות מאוד בריאות לאישה הרה. ולכן והוא עשוי להיות התרופה האולטימטיבית לעצירות אצל נשים הרות.
כיצד פועל הסלק לטפל בעצירות?
קודם כל הסלק עשיר בסיבים. ולכן זה עוזר לתנועת המעיים כמו גם במניעת עצירות על ידי הגדלת נפח הצואה והכנסת לחות לצואה היבשה, מה שמקל על מעבר הצואה דרך דפנות המעי הגס. סלק מכיל גם נוגדי חמצון כמו קוורצטין, בטא-קרוטן ולוטאין הנלחמים ברדיקלים חופשיים ומשפרים את תפקוד מערכת העיכול.
כמו כן הסלק מכיל חנקות ותרכובות גופרית המסייעות בתהליך העיכול ומונעות עצירות. בין היתר הם מכילים גם חומצה פולית, מגנזיום, ויטמין C ואשלגן המסייעים בזרימת הדם למעי הגס ושומרים על טונוס השרירים במעי הגס.
מה מומלץ יותר לעצירות, סלק או מיץ סלק?
על פניו אין הבדל מהותי בין השניים. השפעת כוס מיץ סלק, או סלק שלם היא זהה. ולכן זה לא באמת משנה. עליכם רק להחליט כיצד אתם יותר אוהבים לצרוך את תרופת הפלא הזו מהטבע. בכל מקרה כמו עם כל מאכל אחר גם עם צריכת הסלק לא מומלץ להגזים. את הסלק מומלץ לשלב פעמיים ביום בבוקר ובערב, ולצפות לתוצאות.
מה אם סלק או מיץ סלק לא עוזרים לעצירות?
בעוד לחלק מהאנשים הסלק יעשה קסם או נס ויעלים להם את העצירות, חלק אחר עשוי להתאכזב ולגלות שאצלם זה פשוט לא עובד. זה בהחלט הגיוני, לא אצל כל אחד מידת ההשפעה תהיה שווה. ולכן במידה ובמקרה שלכם העצירות לא נעצרת בעקבות צריכת הסלק תנסו תרופה אחרת מן הטבע כמו למשל שזיפים או מיץ לימון.
צואה אדומה בעת צריכת סלק או מיץ סלק לעצירות – דימום מסוכן או צבע של סלק?
צבע הצואה משתנה בהתאם לתזונה של האדם. אם אדם אוכל הרבה ירקות אדומים כמו סלק, הצואה שלו תהיה אדומה. זאת בשל נוכחותם של בטאלאינים, שהם פיגמנטים שנותנים צבע אדום.
אבל במקרה של עצירות, הצואה האדומה עשויה להיות בעייתית. לכן ההמלצה במקרה זה לפנות לרופא בדחיפות כאשר הצואה יוצאת מדממת. משום שמה שעשוי לקרות כאשר צורכים סלק כשיש עצירות זה 2 הסיטואציות הבאות:
- הצבע האדום של הסלק צובע את הצואה וגורם ללחץ ולחרדה מיותרים.
- הצבע האדום של הסלק מכסה את הצבע של הדם, וגורם לנו לשאננות מסוכנת.
לכן כשצורכים סלק כטיפול לעצירות יש לגלות ערנות לגבי תחושת כאבים ביציאות. אם לצד הצואה האדומה מופיעים גם כאבים יש לפנות לרופא בהקדם.
לסיכום:
- לתופעת העצירות הטבע מציע לנו מגוון תרופות. אחת התרופות היעילות של הטבע לעצירות זה ירק הסלק.
- הסלק הוא ירק מאוד בריא, ובין שלל תכונותיו הבריאות יש גם כאלה הטובות מאוד לשחרור עצירות. אך יש אנשים שרגישים לסלק ואצלם הסלק רק מחמיר את תופעת העצירות. ולכן מומלץ להתחיל לצרוך את הסלק בהדרגה תוך שימת לב לתגובת הגוף לירק.
- לנשים הריוניות מומלץ מאוד להקפיד על אכילת סלק מידי יום, או לשתות כוס סלק מידי יום למניעת עצירות או לטיפול בה.
- הסלק עשוי לצבוע את הצואה באדום ולהסתיר צואה מדממת במידה והיא קיימת. ולכן במידה והצואה אדומה ובמקביל מופיעים גם כאבים יש לפנות לבדיקה רפואית.
- אין להגזים בצריכת הסלק. במידה והסלק לא מקל על העצירות מומלץ לנסות תרופה אחרת מן הטבע.
